Wenn ihr es nicht probiert, ist es kaum zu glauben: mit weißen Bohnen kann ein super leckeres Dessert hergestellt werden. Cremig, süß schmelzend, einfach nur köstlich. Probiert es einfach mal aus.

Veganes Schoko-Bohnen-Dessert
Ihr braucht:
ca. 40 g weiße Bohnen (aus dem Glas)
ca. 2 EL Tahini oder Erdnussbutter (ungesalzen)
2 EL Kakao
1 Päckchen Vanillezucker
3 EL Zucker
1 kleine Prise Salz
So geht´s
Die Zutaten in einen Mixer geben oder gut mit dem Zauberstab pürieren. Und fertig ist die Schokocreme. Nur noch in Dessertschalen geben, mit Birnen dekorieren und genießen.
Wenn ihr es nicht schafft, einfach in Gläschen als Brotaufstrich abfüllen und als Ersatz zu herkömmlichen Nuss-Nougat-Cremes verwenden. Der Aufstrich hält im Kühlschrank ca. 1 Woche.
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