Schokoladiger Haselnuss-Hummus

Lecker schokoladig, aber vollgepackt mit Nährstoffen und Proteinen. Dieser schokoladige Haselnuss-Hummus ist eine leckere Alternative zu gängigen Schokoaufstrichen und kann auch als Dessert herhalten. Probiert es unbedingt mal aus!


Ihr braucht


250 g Kichererbsen, gekocht

60 g Haselnüsse

50 g Datteln/ o.a. Trockenobst

4 EL Zuckerrübensirup (nach Geschmack)

30 g Kakaopulver, ungesüßt

100 ml Haferdrink oder Wasser

optional: Vanille, Zimt


Allergene: Haselnüsse, Hafer




So geht's

  1. Haselnüsse in einem Mixer zu feinem Mehl vermahlen

  2. Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermixen.

  3. Sollte er noch nicht cremig genug sein, kann noch etwas Haferdrink oder Wasser hinzugefügt werden. Süßen nach Geschmack.


Der Hummus passt z.B. gut zu Blinis, Obst, aufs Brot uvm.


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