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Süße Hirse-Kokos-Bällchen

Kleine süße Kugeln, die Energie spenden- gerade richtig für einen langen Winterspaziergang. Probiert sie unbedingt mal aus.




Das Rezept ist denkbar einfach.


Ihr braucht:

  • 100 g Hirse

  • Kokosflocken

  • 100g Sonnenblumenkerne oa. Kerne/ Saaten, z.B. Cashewkerne

  • 50 ml Agavendicksaft oa. Süßungsmittel

  • Nüsse eurer Wahl, z.B. Mandeln, Haselnüsse

  • Vanille

So geht's

  1. Hirse kochen.

  2. Hirse mit Kernen und 3 EL Kokosraspeln in einen Mixer geben. Vanille (nach Geschmack) und Süßungsmittel hinzufügen. Abschmecken.

  3. Kugeln formen, eine Nuss in die Mitte drücken

  4. Mit Kokosraspeln bestäuben.



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