Hummus aus geretteten Karotten

Kichererbsen-Cracker

Vegane Mayonnaise

Buchweizen-Bratlinge

Kichererbsenbällchen mit Kartoffelpüree und Feldsalat

Chili con Quinoa

Milpa - Gericht

Milpa- Traditionelles Anbausystem der Maya

Ackerbohnen-Bratlinge

Ackerbohne - eine Bohne mit vielen Namen